Santo Domingo,- Este año, el Día Mundial del Agua se centra en la “conservación de los glaciares”, destacando su papel crucial en el suministro de agua potable, agricultura, industria y energía limpia. En República Dominicana, como en muchos otros países, el acceso responsable al agua es esencial para el desarrollo económico y social.
Desde 2022, la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos desde casa matriz ha formado equipos de trabajo dedicados a dar seguimiento y optimizar el consumo del recurso hídrico en todas sus operaciones, incluidas sus plantas de manufactura en República Dominicana.
En 2024, la Cooperativa lanzó el Foro H2Off, centrado en la optimización del uso del agua, la eficiencia energética, y la gestión responsable del agua, un recurso esencial para sus operaciones.
“En 2024 implementamos 86 iniciativas para conservar y reducir el consumo de agua potable en todas nuestras plantas de manufactura en Costa Rica y Subsidiarias, incluyendo República Dominicana, Panamá y Guatemala”, comentó Claudia Chez, gerente de Relaciones Institucionales de Dos Pinos.
A lo largo de los años, Dos Pinos también ha promovido la economía circular, llevando a cabo acciones orientadas a asegurar una producción sostenible en toda su cadena de valor, alineándose con la declaratoria de ser una empresa cero residuos.
Cada planta de manufactura tiene objetivos específicos para el consumo de agua, los cuales se basan en proyecciones históricas y en la implementación de proyectos diseñados para optimizar el uso eficiente de este recurso. Chez indicó que, gracias a los esfuerzos de los comités de gestión del recurso hídrico, Dos Pinos ha logrado reducir su consumo en 35,194.5 m³ de agua en todas sus plantas.
y reutilización
Dos Pinos no solo se enfoca en reducir el consumo de agua, sino también en la correcta gestión de las aguas residuales generadas en cada una de sus operaciones. Estas iniciativas operan de manera constante para cumplir con los estándares legales de vertido, y para contribuir a la preservación del medio ambiente.
“Continuaremos implementando proyectos para optimizar el uso de este recurso mientras garantizamos la calidad e inocuidad de nuestros productos”, concluyó Chez.
A pesar de los desafíos, Dos Pinos mantiene su firme compromiso de mejorar la eficiencia en el uso del agua y reducir su impacto ambiental mediante la implementación de nuevas tecnologías y la optimización de los procesos productivos.
